На главную > Картофель > Выращиваем голандские сорта картофеля

Выращиваем голандские сорта картофеля

Голандксий картофель

Голандксий картофель

Порой голландский картофель не оправдывает ожиданий: дорогой посадочный материал даст скромный урожай. А ведь «голландский» – синоним высокого качества. Но виноват ли картофель, если его неправильно выращивали?
Я испытывал голландские сорта более 10 лет и приспособил голландскую агротехнику к условиям маленького огорода. Она включает семь элементов.
Первый – севооборот. Вначале разбил участок на четыре поля. На первом высаживаю редис, раннюю цветную капусту или лук и чеснок; на втором – морковь, укроп, петрушку и кориандр; на третьем – огурцы или столовую свеклу, горох, фасоль. И только четвертое отвожу картофелю. Делаю это, чтобы картофель возвращался на старое место не раньше чем через три года, причем после хороших предшественников.
Второй – подготовка картофельного участка. Картофель, особенно голландские сорта, требует хорошего питания. Если удобрения не давать или ограничивать, растения отстанут в росте, быстрее поразятся болезнями, а отварной картофель станет невкусным.
С осени вношу органические удобрения (100-120 кг на сотку) и хлористый калий (5 кг на сотку) и перекапываю участок на глубину 22-25 см. Весной разбрасываю нитроаммофос – (6 кг на сотку), калимагнезию (8-10 кг на сотку) и тщательно, как-будто поработал крот, рыхлю почву на 10 см. Глубже не надо: корневая система картофеля распространяется в почве мелко в радиусе 60 см от основания стебля.
Наконец, тяпкой делаю ровные, по шнуру, бороздки глубиной 5 см. Располагаю их через 75 см – это классическая для голландской технологии ширина междурядий.
Третий – отбор посадочного материала. Клубни для посадки перебираю, удаляя больные, и калибрую. Для этого сделал шаблон – вырезал в плотном картоне (можно из легкого металла) квадраты со стороной 35, 50, 55, 60 мм. Мелкие (посадочные) клубни проходят через одни отверстия, а крупные – через другие. В отличие от отечественных сортов, у голландских из мелких клубней (28-50 мм) вырастает крупный картофель (на еду), из крупных (55-60 мм) – много мелкого (на семена). С этим связана схема посадки .

За две недели до посадки выдерживаю клубни, как рекомендуют голландцы (неделю – при 20°, другую – при 10°), и проращиваю: длина ростков -1-1,5 см и у их основания должны появиться первичные корни. Подготовленный таким способом картофель в поле быстро начинает расти и формирует сильные корни. Непосредственно перед высадкой для защиты от болезней клубни опрыскиваю медным купоросом (100 г/10 л).
Четвертый – посадка. Высаживать картофель не тороплюсь, даже если апрель теплый. Главный показатель – состояние почвы в верхнем слое: легко обрабатывать, рыхлая – пора сажать. Клубни в борозде размещаю с учетом их размера.
Затем засыпаю борозду землей, формируя гребень высотой 8-10 и шириной 18-22 см.
Пятый – уход. Обычно уже через неделю на поверхности почвы появляются первые листочки. Когда зазеленеет 5% участка, окучиваю рядки, укрывая всходы «с головой» рыхлым слоем земли (комков больше 2 см быть не должно). Сначала мотыжу почву в междурядьях, затем окучиваю с одной стороны рядка, после с другой, насыпая гребень 40 см, а потом широкой частью тяпки осаживаю грядку.
Посадочный гребень по форме теперь напоминает трапецию, высота которой 22-24 см, ширина верхней части – 20, основание – 60 см, а площадь поперечного сечения 650 кв.см .
Схема посадки картофеля

Схема посадки картофеля


Это принципиальное отличие голландского способа от традиционного, и он недопустим для отечественных сортов – у них меньше сила роста, и после засыпки землей зеленых ростков новые долго не появляются и сильно отстают в развитии или вырастают тонкими, хилыми, пожелтевшими.
Теперь надо следить, чтобы вновь появляющиеся ростки располагались строго по центру грядки. Для этого еще до окучивания на грядке ставлю 5 палочек-визиров высотой 50 см и по ним направляю всех «беглецов», подгребая землю.Окучиваю только раз, поэтому отрастают сорняки. Если их мало, удаляю тяпкой, когда много – использую крепкий настой травы. Готовлю так: в бак (50 л) засыпаю ведро травы (плотно утрамбованной), выливаю литр воды и закрываю черной полиэтиленовой пленкой. Через пять дней сброженный раствор развожу (6:10) и поливаю междурядья. Главное, не попасть на картофель, а то побеги погибнут и на восстановление куста уйдет время. Кстати, этот же настой, но в соотношении с водой 1:10 использую для подкормки растений.
Шестой – профилактика болезней. У картофеля много болезней, но самая опасная – фитофтора. Проявляется она, как правило, когда качественно провести обработку невозможно. Голландцы (и я по их примеру) делают первое опрыскивание заранее, когда листья находятся под острым углом к стеблю, а высота растений 20-25 см. Если с обработкой задержаться, то листья опустятся, и препараты не попадут на нижнюю поверхность, где находится возбудитель болезни.
Следующее опрыскивание делаю через 10 дней. За сезон требуется 4-7 обработок, последняя – за 20 дней до уборки. Если лето теплое и много дождей, опрыскиваю чаще – через 3-5 дней.
Я использую ридомил, оксихом, хло-рокись меди (по инструкции) и народное средство – настой чеснока (стакан измельченного чеснока настаиваю ночь в 10 л теплой воды, процеживаю, добавляю 2 г марганцовки) 0,5 л/кв.м.
Седьмой – уборка. В соответствии с голландской технологией первым убираю картофель на семена. Делаю это, когда у большинства растений отдельные клубни достигли 60 мм в диаметре. За неделю до уборки подсушиваю ботву – поливаю ее два раза с интервалом в три дня неразведенным настоем сорняков. Если убирать незрелый картофель, то в следующем году он даст больше ботвы, а не клубней.
К уборке продовольственных посадок приступаю, когда пожелтело больше половины растений. За неделю скашиваю ботву. Копаю картофель только в хорошую погоду. После выкопки клубни обсушиваю и несколько дней выдерживаю при температуре 18-22° (на еду – под навесом, а семенные – на свету). Собираю не менее 700 кг клубней с сотки. Н.Кручинин, агроном Московская обл., Каширский р-н

ПОПУЛЯРНЫЕ ГОЛЛАНДСКИЕ СОРТА ИЗ ГОСРЕЕСТРА СЕЛЕКЦИОННЫХ ДОСТИЖЕНИЙ:
Агрия, Акцент, Амадеус, Дезире, Кардинал, Кондор, Латона, Леди Розетта, Марфона, Монализа, Никита, Остара, Пикассо, Приор, Провита, Романо, Сантэ, Симфония, Фреске, Экспорт, Эстима.
КСТАТИ, В ЕВРОПЕ
Даже в продовольственных посевах используют посадочный материал высокой репродукции (элита). У нас же огородники проводят сортообновление в лучшем случае раз в 5-7 лет.

admin Картофель

Возможно вас так же заинтересует:

  1. Нет комментариев yet.
  1. Пока что нет уведомлений.