Архив

Архив автора

Салат и его сорта

салат

салат


Убеждать в пользе салата сегодня никого не приходится. В нем гармонично сочетаются необходимые человеку сахара, органические кислоты, минеральные соли и витамины. Последних больше в желтых, красных или зеленых листьях салата, а Сахаров -в отбеленных. В выделяющемся на разрезе «молочке» содержатся горькие вещества -лактуцин и глюсциамин. Они повышают аппетит, улучшают сон, стимулируют работу пищеварительных желез и Читать далее…

Другие растения

Помидоры по корельски

помидоры

помидоры

Любимая культура наших огородников – помидоры, хотя лето в Карелии короткое и получать хорошие урожаи трудно. Несколько лет мы искали технологию этой культуры для условий Севера и нашли такую, которая позволяет получать не менее 4-4,5 кг/квм плодов за месяц.
В пленочные необогреваемые теплицы рассаду высаживают не раньше Читать далее…

Помидоры

Выращивание помидоров на балконе

помидоры на балконе

помидоры на балконе


Некоторые овощеводы-любители умело выращивают помидоры в комнате в зимнее время. Селекционеры даже создали специальные сорта комнатных помидоров. Правда, нужно, чтобы Читать далее…

Помидоры

Польза крапивы

крапива

крапива

Крапива – не враг,ошибочно относиться к крапиве как злостному сорняку.
У этого растения много положительных свойств.Это ранняя зелень в саду, из которой можно готовить весенний витаминный борщ. Крапива также обогащает почву азотом и микроэлементами. Обратите внимание, Читать далее…

Другие растения

Откуда нитраты в овощах?

нитраты

нитраты


Многие считают, что нитраты в продуктах -удел рынков и прочих торговых точек.
А вот свои овощи можно есть смело. Однако это ошибка. И на даче вполне реально ненароком получить нитратных «монстров». Читать далее…

Советы на огороде

Выращивание хрена

хрен

хрен


- Юрий Анатольевич, «Ставровское» – единственное в нашей стране хозяйство, где хрен выращивают на промышленной основе. Почему вы выбрали именно эту, казалось бы, «непроизводственную» культуру?- Хрен – исконно русский овощ. Читать далее…

Корнеплоды

Надежно, как в банке

Семенной картофель (отбираю из лучших гнезд) сразу после уборки мою (смываю инфекцию), подсушиваю и прозеленяю. Храню в погребе, пересыпая слои листьями рябины. От грызунов по периметру погреба раскладываю ветки бузины черной и насыпаю понемногу семян Читать далее…

Советы на огороде

Момордика

Момордика

Момордика


В этом году я вырастила у себя на участке незнакомую момордику. «Пригласила» ее весной к себе «в гости», а этой иностранке так у меня в саду понравилось, что она взяла и забралась на вишню, да и провисела там до самых заморозков. Порою казалось Читать далее…

Необычные растения ,

Выращиваем Мини-рассаду

мини-рассада

мини-рассада


Получить качественную рассаду томатов, перцев и баклажанов в доме без хлопот редко кому удается. Поэтому я готовлю ее в грунте. Но сначала Читать далее…

Советы на огороде ,

Выращиваем мангольд на корм

мангольд

мангольд

Листая журнал по приусадебному животноводству, издаваемый в ГДР, я обращаю внимание на то, как широко тамошние хозяева используют мангольд для зеленой подкормки птицы, кроликов и прочих животных. У нас об этом замечательном растении мало знают и редко выращивают у себя в огороде. Читать далее…

Другие растения